Gastronomia
Venha conhecer o Quarenta & Quatro e desfrute de uma experiência gastronómica inesquecível num ambiente acolhedor e relaxante, cercado pela beleza natural da Costa Vicentina.
Menu do Restaurante
O Quarenta & Quatro é um charmoso restaurante e bar integrado ao alojamento Barranco da Fonte. Oferecemos uma variedade de pratos inspirados na rica tradição gastronómica portuguesa, utilizando ingredientes frescos e locais para proporcionar uma experiência culinária única e deliciosa.
Comece a sua refeição com o nosso couvert de pão, manteiga e azeitonas, seguido de uma das nossas tentadoras entradas, como camarão frito, salada de polvo ou salada de bacalhau com grão. No menu principal, oferecemos opções de carne, como supremos de frango com arroz primavera, lombinho de porco grelhado com papas de milho e costelinhas de borrego com molho de menta e cuscuz à marroquina.
Para os amantes de peixe, temos peixe grelhado robalo ou dourada com batata doce e legumes cozidos, e uma seleção de pratos por encomenda, como xerém marisco, cataplana de polvo com batata doce e arroz de tamboril. Não faltam opções vegetarianas, como cuscuz com legumes salteados e cataplana de legumes.
As nossas deliciosas saladas e pratos de arroz e massas, como risoto de camarão e esparguete carbonara, complementam perfeitamente o menu. Durante os meses de junho a setembro, desfrute do refrescante gaspacho à algarvia.